Привет, друзья! Сегодня я хочу рассказать о заведениях общепита в Америке. В США большое разнообразие различных кафе, буфетов, ресторанов, пабов на различный вкус и кошелёк, в том числе и национальных.
На Брайтон-Бич есть русские рестораны, пельменные, где можно заказать привычную для нас еду. На Манхеттене – итальянские пиццерии, китайские фастфуды, арабские и индийские рестораны. Брайтон-Бич и Манхэттен это районы Нью-Йорка.
Историю прислала моя подписчица Aina N.
Историю прислала моя подписчица Aina N.
Сеть фастфудов в Америке
Американцы, как, впрочем, и жители Западной Европы, редко готовят сами. Они часто обедают, ужинают, а иногда и завтракают в кафе и ресторанах. В США даже есть семейные кафе – Family Cafe, где собираются все члены семьи.
А о привычке заниматься заготовками на зиму (маринадами, соленьями) вообще не может быть и речи. Эта привычка осталась лишь у некоторых наших соотечественников.
Например, у нас есть знакомые, которые переехали в США из «голодных» девяностых, так они купили морозильную камеру и по привычке забивают её мясом, замораживают фрукты и ягоды, маринуют овощи, и от этих привычек никак не могут отказаться.
Как вы уже, наверное, не раз слышали, американцы любят фастфуд. С этим и связано ожирение большой части населения.
Соответственно в США широко развита сеть кафе и ресторанов быстрого питания: McDonald’s, Burger King, Domino’s Pizza, Papa John’s и др.
Пророчество сбылось
Ещё задолго до того, как я могла предположить, что окажусь в Америке, мой маленький внук, которого я заставляла есть, в сердцах мне бросил: «Чтобы ты всю жизнь ела в Макдональдсе!».
И вот, оказавшись в США, мы обнаружили, что ближайший продуктовый магазин находится в 3-х километрах от нашей съёмной квартиры. А ближайшим местом, где можно было поесть, оказался Макдональдс.
Приходилось нам иногда туда забегать, когда лень было идти в магазин за продуктами. Тогда-то мы и вспомнили слова нашего внука.
Американские Макдональдсы
Ассортимент в американских Макдональдсах такой же, как и в других странах: бургеры, чизбургеры, гамбургеры, картофель фри, но в Америке он называется френч-фрайз, из напитков – кола, пепси, спрайт.
Стандартный набор, в который входят обычный чизбургер, средний картофель френч-фрайз и стакан колы стоит $5.
По вкусу еда не отличается от еды в наших Макдональдсах, за исключением картофеля: он немного горьковат, т.к. жарят его на рапсовом масле. Здесь так же, как и у нас, имеется бесплатный wi-fi.
Но, в отличие от наших, в американских Макдональдсах есть автоматы, из которых можно доливать напитки бесплатно. Т.е., если вы заказали какой-либо напиток, то можете добавлять его из автомата. В России такое встречается пока довольно редко.
Ещё мы заметили, что в США в Макдональдсах больше берут еду на вынос, вернее на вывоз: подъезжает машина к специальному окошку, водитель открывает стекло автомобиля, ему подают еду.
Питаются в американских Макдональдсах в основном социально необеспеченные слои населения. А у нас считается престижным, особенно среди детей и подростков, встречаться с друзьями в Макдональдсе.
Буфет «Токио»
В пригороде Детройта нам очень понравился японский буфет «Токио». В нём платишь фиксированную цену – $12 до 12 часов дня, а после 12 часов — $25, и можешь пребывать там неограниченное количество времени и брать, что душа пожелает, т.е. по принципу шведского стола.
К столику подходят официанты (в основном это китайцы) и предлагают за отдельную плату напитки, в том числе и алкогольные. Официантам принято оставлять чаевые.
В этом заведении большое разнообразие мясных, рыбных продуктов, салатов, фруктов, кондитерских изделий.
Мне нравились морепродукты – осьминоги, креветки, их могли приготовить прямо при мне; из фруктов – арбуз, дыня, виноград и др. Муж больше налегал на мясные стейки и выпечку.
Похожие шведские столы мы встречали и в Европе, только под другими названиями. В Испании мы любили посещать китайский буфет Wok и буфет с аргентинской кухней (Аргентина славится умением готовить разнообразные мясные блюда).
На этом про вкусности давайте закончим, но я еще буду присылать истории, и не только про еду.
