Как запекает шампиньоны Джейми Оливер – рецепт популярного телеведущего!

Повар, ресторатор и телеведущий Джейми Оливер знаменит благодаря экстравагантным кулинарным шоу «Кухня Джейми» и «Готовим за 30 минут». В англоязычном мире он также прославился как пропагандист домашней кухни и здорового питания.

Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!

Мы предлагаем тебе рецепт оригинального блюда из шампиньонов, которым поделился знаменитый шеф.

Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!Сочная и аппетитная закуска с легкой кислинкой лимона и нежностью сыра станет жемчужиной твоего праздничного стола, которую гости просто не смогут обойти стороной.

ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 10 шампиньонов
    • 50 г твердого сыра
    • 1 зубчик чеснока
    • половина перчика чили
    • 1 ст. л. лимонного сока
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • 2 ст. л. нарезанной петрушки
    • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Как следует промой шампиньоны.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!
    2. Раздави в чеснокодавке чеснок, мелко нарежь перец чили, наруби петрушку.
    3. Смешай в миске чеснок, перец чили, оливковое масло, петрушку и лимонный сок.
    4. Натри этой смесью шампиньоны и оставь их на 30–40 минут, чтобы замариновались.Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!
    5. Натри на крупной терке сыр.
    6. Заполни натертым сыром шляпки грибов.
    7. Выложи шампиньоны ножками вверх в форму для запекания, сбрызни оливковым маслом и отправь на 15–20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!
    8. Есть еще одна разновидность этого рецепта, для которой дополнительно понадобится луковица и чуть больше сыра.
    9. Мелко нарежь луковицу.
    10. Очисти грибы, отрежь у них ножки и нарежь мелкими кубиками.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!
    11. Обжарь луковицу и измельченные ножки грибов в масле.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!
    12. Затем наполни шляпки грибов полученной смесью.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!
    13. Сверху выложи тертый сыр и отправь грибы в духовку на те же 20 минут.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!
    14. Шампиньоны от Джейми Оливера готовы. Приятного аппетита!
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер - рецепт популярного телеведущего!
Как видишь, всё гениальное — просто. Чтобы приготовить маленькое кулинарное чудо, совсем не обязательно 2 часа стоять у плиты.
Источник
Поделиться с друзьями
Женская красота