Разгрузочный день на овощах – идеальный вариант для тех, кто не может или категорически не желает менять привычный рацион питания.
Вряд ли кто-то оспорит пользу овощей для организма. В них содержатся уникальные микроэлементы и витамины, которые просто необходимы для нормального функционирования внутренних органов и общего состояния человека.
Овощной разгрузочный деньОбщие рекомендации
- Повторять овощной разгрузочный день на овощах следует не чаще одного раза в неделю.
- Не забывайте употреблять достаточное количество жидкости. Это может быть питьевая и минеральная негазированная вода, зеленый несладкий чай, фиточаи, а также кефир с низким процентом жира.
- Старайтесь выбирать не только самые эффективные варианты разгрузки, но и учитывать свои индивидуальные вкусы. Худеть на любимых продуктах всегда проще.
- Несмотря на то, что разгрузочный день чаще всего представляет собой монодиету, то есть присутствие в меню какого-то одного вида овощей, не отказывайте себе в удовольствии питаться разнообразно. Продукты можно есть не только сырыми, но и варить, запекать, тушить, приправляя травяными специями, чесноком, свежей зеленью.
- Солим только приготовленные блюда, когда они уже лежат на вашей тарелке.
Какие выбираем овощи?
Картошка. Несмотря на то, что многие методики похудения настоятельно рекомендуют убирать со своего стола этот корнеплод, это нисколько не умаляет его диетической пользы. Достаточно вспомнить, что количество калорий в отварном картофеле ничтожно мало – всего 80 ккал на 100 г продукта. Кроме того, на основе этого продукта можно приготовить массу вкусных и сытных блюд.
За один день в 5-7 приемов пищи вам нужно употребить 1 кг картофеля – отварного, запеченного, приготовленного на пару.
Тыква. Продукт славится среди худеющих своим насыщенным ароматом и легким слабительным эффектом. Так что очищение кишечника обещает быть максимально эффективным. На овощной разгрузочный день вам потребуется 1 кг тыквы.
Морковь. Весьма ценный с диетической точки зрения продукт, богатый клетчаткой. Именно недостаток растительных волокон в рационе часто провоцирует голод, стремление что-нибудь по-быстрому перекусить и, как следствие, появление лишних килограммов. На разгрузке можно питаться овощем как в свежем виде, так и в термически обработанном.
Капуста. Невысокой калорийностью и богатым содержанием клетчатки обладает и этот овощ, так что он тоже идеально подходит для разгрузочных дней. При этом вы можете использовать как свежую белокочанную капусту, так и тушеную, а также квашеную.
Огурцы. Овощ обладает низкой калорийностью и отлично выводит из организма лишнюю жидкость. За день вы должны «уместить» в себя 1-1,5 кг свежих огурцов. Хорошо идут салаты, приправленные растительным маслом. В блюдо можно добавить свежей зелени и порванный руками лист салата.
Томаты. В 100 г помидоров содержится всего 20 ккал. Используйте овощ в свежем виде для приготовления салатов и заправляйте блюда смесью из лимонного сока и оливкового масла. Некоторые запекают томаты или выжимают из них сок, который употребляют между приемами пищи для утоления голода.
Комбинированная разгрузка. Вы можете устроить разгрузочный день сразу на нескольких овощах. Для этого вы можете воспользоваться уже известными рецептами диетических салатов, овощных супов.
За один раз вы можете сбросить до 0,5-1 кг и даже немного «сдуться» в объемах, потому как овощи прекрасно выводят из организма лишнюю жидкость.
