Не раз и не два на наших страницах появлялся рецепт добротного торта. Но разве может закончиться удивительная фантазия нашего мудрого народа, который всегда находит что-то новенькое? Вот и сегодня наше благодарное интернет-издание порадует тебя очередным советом, как легко и просто приготовить торт из сметаны и печенья без выпечки.
Ах, это снова вкуснейшее сочетание чернослива и сметаны, которое так радует вкусовые рецепторы! Рецепт десерта с черносливом обязательно встречается в кулинарной книге любой уважающей себя хозяйки. Вообще чернослив у нас чтят, и вот полезная статья, как его правильно выбрать. Теперь же пришло время сосредоточиться на приготовлении.
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ СО СМЕТАНОЙ
ПОДГОТОВЬ ТАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
-
- 300 г сахарного печенья
- 500 г сметаны
- 200 г чернослива
- 100 мл молока
- 150 г грецких орехов
- 30 г сахарной пудры
- 10 г ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
- Перед тем как начать, обрати внимание на печенье. Из-за большого количества сахара оно может быть слишком сладким или твердым. Поэтому, прежде чем добавлять сахарную пудру, печенье лучше попробовать.
- Чтобы торт хорошо пропитался и был мягким, как твоя прекрасная душа, советуем тебе смочить печенье в молоке и тогда укладывать слоем. Также можно добавить в молоко какао, что придаст сметанному тортику приятный шоколадный вкус.
- Если чернослив кажется тебе суховатым, залей его кипятком на 10 минут, затем просуши бумажными полотенцами и измельчи. Величину кусочков определяй по собственному вкусу.
- Орехи: в данном случае главное — не переусердствовать, чтобы не превратить их в масло. После применения блендера или скалки у тебя должна получиться ореховая крошка.
- Стандартно взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Ничего сложного.
- Всё готово, приступай к первому слою. Обмакивай печенье в молоко и укладывай на дно удобной формы, сверху накладывай слой крема, выравнивай, посыпай орехами. Далее следует слой чернослива и опять крем.
- Повтори процедуру несколько раз, пока не закончатся ингредиенты: печенье, смоченное молоком, крем, орехи, чернослив, крем. Теперь накрывай торт пищевой пленкой и ставь его в холодильник на несколько часов.
- Перед тем как начать, обрати внимание на печенье. Из-за большого количества сахара оно может быть слишком сладким или твердым. Поэтому, прежде чем добавлять сахарную пудру, печенье лучше попробовать.
Здорово! Самое время передохнуть и подкрасить реснички во время приятного ожидания гостей. Вкусный торт без выпечки уже готов, и ты, безусловно, будешь во всеоружии. Только не предлагай во время дележки торта выключать свет, а то еще не ровен час кто-то останется без сладкого.
