Ингредиенты:
-500-700 гр куриного филе
-100 гр молока
-30 гр слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец
Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере.
На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.
Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.
В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Приятного аппетита!
